2016年12月31日

今年も一年ありがとうございました

早いもので今年もラスト1日になりました。
今年は女将の妊娠出産、マスターが3人のじいじになり、お店の営業体制も大きく変動がありました。
お客様には何かとご迷惑をおかけしたことと思います。
そんなこんなでも、いつも応援してくださっているお客様には感謝の気持ちでいっぱいです。
今年1年本当にありがとうございました✨

大晦日はおいやんマスターカウントダウン営業しています。年始も元旦から営業。お昼12時からゆるりとオープンしています^ ^
よろしかったら、ちょいと覗いてみてください^ ^
美味しーい「かめしずく」という珍しい甕仕込みの焼酎振舞いにありつけるかも^ ^

みなさまよいお年をお迎えください。
そして来年もよろしくお願いいたします^ ^



  


Posted by あややっこさん at 12:26Comments(0)うららな日々

2016年08月11日

がんばれ母校





夏の甲子園
母校が頑張っています✨
オリンピックに甲子園に
熱く闘う選手達にみてるこちらもがんばろう❗️と
エネルギーもらえますね❗️
  


Posted by あややっこさん at 21:49Comments(1)うららな日々

2016年08月01日

うらら特製★牛テールカレー



今回のカレーの仕込みも美味しくできました♡
国産の牛テールのコラーゲンスープ、玉ねぎ、トマト、人参、がたっぷり溶け込んでおります^ ^
大阪リズのカレー伝授のレシピと隠し味で、他にはない独特の風味のクセになる味です^ ^
美味しくなあれと心を込めて丁寧に作っております♡

それと、8月から営業時間が変わります。


夜22:30まで開いてますので、アロチに飲みに出てきたついでに、時間つぶしに、ちょいと一杯ひっかけに、マスターとおしゃべりに、遊びにきてください^ ^
女将はしばらく産休で、みなさんに会えないのがめちゃくち寂しいですが、会いたい病発病したらわたしもお店に遊びに行きます^ ^
今後のうららもよろしくお願いいたします♡  


Posted by あややっこさん at 12:00Comments(0)うららな日々

2016年07月11日

愉快な仲間たち

こんにちは☀️
土日は、ぶらくり丁ではクラフトビールにポポロハスに、賑わっていましたねー^ ^夏はイベントが多くて楽しみいっぱいですね♪

昨日、別館では、へんてこパンダとウサギがお誕生日お祝いのお手伝いに来てくれました 笑


豚肩ロースの塩釜焼きも作って、出来上がったらカッチカチの巨大メロンパンみたいなのができました 笑


お肉入りのメロンパンは大変美味しゅうございました^ ^





別館のひょうたんも順調に育っております^ ^かわええ♡




月曜日は野菜カレーがお得です♪
女性におすすめ♡コラーゲンたっぷり牛テールが溶け込んだカレーです^ ^



  


Posted by あややっこさん at 12:16Comments(0)うららな日々暮らしの部

2016年06月29日

甘夏のマーマレード

甘夏は、そのままで食べたら甘酸っぱいけど
絞ってジュースにしたら美味しくって!
甘夏に目覚めたのです。

ジュースの次はマーマレードにチャレンジ✨

和歌山産の甘夏を3k はりきって買いすぎました。



ひたすら皮剥き



ひたすら皮千切り
この頃から包丁を持つ手がしびれてきました



皮、袋、実、に分けた結果



きび砂糖と炊き込み



どや!笑 大量にできました!




季節のものを味わうっていいよね〜〜✨  


Posted by あややっこさん at 13:36Comments(0)うららな日々暮らしの部

2016年06月16日

快感♡

この快感、飲食店あるある…
だと思うのですが。
今回はごっそりガッツリかたまりで剥がす技も身につけました 笑
冷凍庫ストッカーの霜取り。
スッッッッキリ✨✨きれいになったら気分もスッキリ♪

普段からこんなに積もらせないようにしなくちゃね^_^;




  


Posted by あややっこさん at 00:50Comments(0)うららな日々

2016年06月10日

かわいいまるっこい

梅シロップを仕込みました♡
今年手に入れた梅は極上。
梅干しも作ろうかな^ ^
あ〜待ち遠しい♡

梅1kg 氷砂糖1kgで約2kg
お腹の赤ちゃんただいま約1.7kg
これくらいをお腹にさげてるんやもんな〜〜。
神秘だ。


  


Posted by あややっこさん at 11:11Comments(0)うららな日々

2013年05月15日

小川農園 家庭菜園の部 経過




この日は、枝豆の間引きです
なぜか裸足です。これが超気持ちいいんですっ




一つの穴に三つタネを植えたのを二回に分けて間引いて最終一本にしていきます。



太く青々とした力強い芽が出てます☆
間引いた苗、勿体無いのでいただいて茹でてみました。




湯がくと茶豆の香り
ちゃんと枝豆の香りがしてちょっと嬉しかった(^-^)

まあ、いえば枝豆豆苗。
根元の硬いところはお味噌汁に入れて、柔らかいところは牛肉と他の野菜とナムルにしたよ

がんばって発芽した苗、捨てずに採れたてを美味しくいただけてなによりです(^_^)

他の野菜も今のところ順調です☆

なす



きゅうり




万願寺とうがらし

などなど


小川農園さんの新生姜畑

生姜のトンネル!わーー!って駆け抜けたい☆







  


Posted by あややっこさん at 13:51Comments(0)うららな日々

2013年04月24日

小川農園 家庭菜園の部

いつもお世話になっている小川農園さんの畑のスペースをお借りしてはじまりました。

まずは苗選び


小川さんお母さんよろしくですm(_ _)m





トマトは何処からでも根が出るから斜めに植えるといいみたい


風除け


枝豆種植えて砂飛ばないように。やったけ…


周りを丸く窪めて水溜まりやすいように




収穫したてのピカピカのみずみずしいトマトやなすび
想像イメージだけは膨らむばかり 笑

はたして
うまくできるかなぁ

経過ちょくちょくUPします

パクチーの花

イタリアンパセリの花



クリスマスローズといただいてお店に活けさせていただきました。
野菜の花ってかわいいんだよ(^_^)


  


Posted by あややっこさん at 16:39Comments(0)うららな日々

2013年04月20日

春の風景


おばーちゃん、すごい量だね〜


手に取ったらよもぎのいい香り



段々畑と土の家




まだまだ和歌山の知らない所良い所魅力いっぱい

  


Posted by あややっこさん at 16:09Comments(0)うららな日々

2013年01月14日

新春九州の旅

新年はフェリーでおばあちゃんの居る宮崎へ行きました



土々呂という港町




いつ来てものんびり穏やか。

釣りして



お魚食べて



おばあちゃんに似顔絵プレゼントして



別府の竹瓦温泉でほっこり


砂風呂は時間待ちで入れなかったけど



さよなら紙テープも
船からの朝焼けもきれいだった






そして遅くなりましたが
本年もよろしくお願いいたします ペコリ






  


Posted by あややっこさん at 14:35Comments(2)うららな日々

2012年11月26日

加太へ

**トコトコ市**

ほそぼそ ゆかいに やってます
目指すは、あの日
幼い頃に夢中になった、屋上遊園地の懐かしい感覚と
少し色あせた愛おしい記憶。
あの日に近づきたいのです。

こじんまり、ここちよい風の吹く神社境内での開催です

*********

このチラシのコンセプトに惹かれて
わくわくしました
ウクレレを持って、大好きな加太へ

車を停めててくてくトコトコ


揚げパン この日はよく売れて生地が追いつかず1時間待ち
中でおばあちゃんが一個一個揚げてるよ





なにやら作業中のおじさんおばさん


到着 春日神社






う~んゆるい♡
お茶屋さんで名物タコ稲荷とお茶をいただきました



日向ぼっこしながら
お腹も気分もほっこり


その後はウクレレ持って港へ


夜に控えた結婚式の二次会での演奏練習
気持ちよかった


そして幸せの二人を祝福してきたよ♡


旦那さん手作りの愛情たっぷりケーキ♡



みっくんまいまい おめでとう  


Posted by あややっこさん at 16:13Comments(0)うららな日々

2012年11月21日

行こうよう!


うららの前の大新公園は桜の木の葉の紅葉が綺麗です。

春は花びらのジュータン
冬は落ち葉のジュータン

年に一回、竹灯夜の日もあるよ
これもまたいいんだー






デートコースにいかがですか  


Posted by あややっこさん at 13:39Comments(0)うららな日々

2012年11月14日

きのうのワンコ





かわいすぎた
  


Posted by あややっこさん at 16:15Comments(0)うららな日々

2012年11月06日

やっぱ好き。 ねこ



日向ぼっこが気持良さそうで
トイレしてても砂かいてても
恥ずかしがらない
自由気ままな猫ちゃんには
何考えてるのかなって癒されます

それなりに人間にはわからんストレスとかあるんやろうが


今日もいつも変わらずこんにちはしてくれるのが好きー
もちろんツンもデレもあって

なんか無言で語ってる~







  


Posted by あややっこさん at 01:34Comments(1)うららな日々

2012年10月26日

例大祭

やまと舞 やまとふみこ先生との御縁があって
竈山神社さんの例大祭に参列させていただきました。


やまとふみこ先生の奉納舞
そして髭白智子先生の力強く響き渡る唄声と笛の音色





背筋がしゅっと伸びました。
お二方共とにかくパワフルな先生、かっこいいんです。




わたしもがんばろ!って、いつも力もらいます(^_^)


  


Posted by あややっこさん at 15:19Comments(0)うららな日々

2012年10月26日

カラフルワカヤマ☆★

21日日曜日
和歌山緑化センターで開催された「ガネ福市」に行ってきたよ

お天気は快晴

秋桜やその他お花も咲いてなんとも気持ちの良い日和だったこと

見るものみんなカラフルで


手づくりほっこり


こだわり それぞれ


楽しんだり匂いだり









そして胃袋も緑化(^_^)


刺激いっぱい色いっぱいのお祭りにありがとう






  


Posted by あややっこさん at 06:01Comments(1)うららな日々

2012年07月26日

電撃ヒリヒリワークショップ

辛すぎるものは苦手ですが、お客さんがわざわざオークションで落とした沖縄の島唐辛子をお持ち込み!コロコロ見た目はとっても可愛く、今が旬です♪
急遽、島唐辛子作りワークショップしました。






1、まずは生でかじってみましょう。
辛さを超えた痛さで汗が湧き出て目が覚めます!水~!牛乳~!氷~!みなさんわいわいがやがや

2、水で洗い余分な水分は乾燥させます。

3、瓶詰め。泡盛やサイダーなどの空瓶はありませんか?大きすぎず小さすぎずの小瓶があれば、出来上がって使う時も使いやすいです(^-^)そして舌の痺れも治まり余裕がでてきた時は、いろんなバージョン作ってみましょう。
ヘタ有り、ヘタ無し、酢入り、オリーブオイル、など。

4、泡盛注入。今時期からだと出来上がりは秋頃。




解禁日には沖縄料理をこしらえて民謡流して楽しもうさ~♪



注※一部楽しく表現しましたが1、はたいへん危険です。味を知る為のお勉強には充分お気を付けください。



そしてお久しぶりの更新になりました!
おいやんも女将もお店も、
元気です!

  


Posted by あややっこさん at 14:23Comments(4)うららな日々

2012年05月18日

これがあるから



一日一日、毎日がものがたり

昨日はマスター、感動の再会があったよ

また帰って来てくれるってうれしいねー。

また来たいって、思ってもらえる
そんなお店づくりを自然体に続けてきたマスター
娘はまだまだその域までには達しません

やっててよかったって思う瞬間が
こんなことだったり
っていう昨日の出来事。

日々、いろんな出来事、出会い、別れ、再会、いっぱい経験させてもらえてることに感謝です。


写真はある日のお手伝いさん
豆の筋取り

マスターのお孫ちゃんです☆


  


Posted by あややっこさん at 15:24Comments(2)うららな日々

2012年05月16日

紀の川よ

和歌山市の真ん中に流れてる紀の川

うちの子(バイク)を河川敷に連れて行きました


草花がいっぱい


紫の花がいっぱい


すぐそこには紀の川で
いいくうきなんだ~


川の辺で七輪でこじんまりと焼肉もしました



いろんなものみんな好き放題焼きました

そして燻製も作りました

せせらぎの音聞いてさ


んで、でけた☆
じゃーん!



紀の川よありがとう
  


Posted by あややっこさん at 13:21Comments(0)うららな日々