2010年06月16日

おはし

わたしのお気に入りの道具を紹介
京都の市原平兵衛商店さんのもりつけ箸
京都時代に働いてたお店で使ってました
それ以来ファンになって京都へ行っては寄り、ちょっとずつ増やしてます
先が米粒つかめるほど細くて繊細で、上の部分はヘラとして使えます
ちょっと小瓶の練り物取るときや、トマトの種取りなんかは重宝します
お料理の仕込みのときも大活躍

なんだか背筋もシュッと
お魚も身もそりゃきれいに食べたくなるさ☆





  


Posted by あややっこさん at 13:33Comments(0)お気に入りの道具たち