2016年06月29日

甘夏のマーマレード

甘夏は、そのままで食べたら甘酸っぱいけど
絞ってジュースにしたら美味しくって!
甘夏に目覚めたのです。

ジュースの次はマーマレードにチャレンジ✨

和歌山産の甘夏を3k はりきって買いすぎました。



ひたすら皮剥き



ひたすら皮千切り
この頃から包丁を持つ手がしびれてきました



皮、袋、実、に分けた結果



きび砂糖と炊き込み



どや!笑 大量にできました!




季節のものを味わうっていいよね〜〜✨


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