喫茶屋　うらら　

甘夏は、そのままで食べたら甘酸っぱいけど
絞ってジュースにしたら美味しくって！
甘夏に目覚めたのです。

ジュースの次はマーマレードにチャレンジ✨

和歌山産の甘夏を3k はりきって買いすぎました。



ひたすら皮剥き



ひたすら皮千切り
この頃から包丁を持つ手がしびれてきました



皮、袋、実、に分けた結果



きび砂糖と炊き込み



どや！笑 大量にできました！




季節のものを味わうっていいよね〜〜✨